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Arès
Pitey (Le)
Une maison individuelle et son joli jardin, transformés en restaurant. La cuisine d’Arnaud Chatrier dans son versant le plus classique est sincère et savoureuse. Le menu à 35 euros (5 plats) en ravira plus d’un.
Spécialités : Menu homard : déclinaison de homard en trois plats ; esturgeon, crème d'huîtres et palourdes du bassin, caviar d'Aquitaine ; vacherin glacé à la vanille bourbon, fruits rouges au basilic.
Responsable(s) : Mr Tétard
Chef de cuisine : Arnaud Chartier
Pâtissier : Cédric Olivier
Sommelier : Denis Paczka
Menu de 19,80 à 70 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 22h - Parking - Terrasse 
1 rue des Oyats 33740 Arès
Tél. : 05 56 82 16 80
Email : lepitey@yahoo.fr
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