Guide Hubert - Restaurant Pavillon des Boulevards (Le) (Bordeaux)

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Bordeaux

Pavillon des Boulevards (Le)

Derrière la façade, très bordelaise, de cette maison, on découvre l’univers sensible de Denis franc. Le décor sobre, lumineux, moderne, ouvert sur le jardin verdoyant, donne le ton. L’assiette suit, saveurs délicates, associations toutes en finesse et toujours cette constance dans la recherche, l’innovation, pas question de s’endormir sur ses lauriers ! Accueil charmant, service attentionné, belle cave comme on peut s’y attendre et formidable menu découverte.