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Bordeaux
M de Monbadon (Le)
Ce très joli restaurant accumule les atouts : une décoration originale, un cadre intimiste, un accueil charmant, une cuisine qui revisite avec finesse les classiques en suivant le fil des saisons et de bons conseils pour les vins.
Spécialités : Tarte d'oignons doux à la poitrine de cochon confite, œuf mollet truffe de Chine, tournedos de bœuf, fricassée d'escargots au beurre de roquefort.
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Responsable(s) : Estelle Ribouleau et Benoit Rigal
Chef de cuisine : Benoit Rigal
Second cuisinier : Sébastien Moureau
Sommelier : Estelle Ribouleau
Menu de 11 à 17 - Carte 35 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé 2e et 3e sem. août
53, rue Lafaurie de Monbadon 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 79 01 64
Email : lemdemonbadon@live.fr