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Pyla-sur-Mer
Corniche (La)
Hôtel
Cadre et environnement magnifique, vue d’exception, c’est en grande partie pour cela que la clientèle afflue. A fréquenter de préférence hors saison.
Spécialités : Plateau de fruits de mer ; carpaccio de maigre, vinaigrettes aux huîtres, tempura de roquette ; ris de veau croustillant, poêlée de champignons, pomme rate confite.
Responsable(s) : Mr Téchoueyres
Chef de cuisine : Philippe Falicier
Second cuisinier : Christophe Beaupuy
Sommelier : Frédéric Camier
Menu de 45 à 45 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 23h - Fermé janv - Cave à cigares - Voiturier - Terrasse 
46, av. Louis-Gaume 33115 Pyla-sur-Mer
Tél. : 05 56 22 72 11
Email : contact@lacorniche-pyla.com
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