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Gradignan
Chalet Lyrique (Le)
Hôtel
Ambiance, service et carte dans l’esprit brasserie, bonnes viandes et très agréable terrasse aux beaux jours.
Spécialités : Chèvre chaud fermier, crème de sarrazin ; brochettes de st-jacques, gambas grillées à la plancha ; tournedos de bœuf fourré au foie gras chaud.
Responsable(s) : Pougat Philippe
Chef de cuisine : Christophe Lagarde
Second cuisinier : Silvain Chauveau
Pâtissier : Laëtitia Vidal
Sommelier : Sébastien Hernandez
Menu de 29 à 35 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé dernière sem juil, 3 premières sem août - Garage - Parking
169, Cours du Général-de-Gaulle 33170 Gradignan
Tél. : 05 56 89 11 59
Email : info@chalet-lyrique.fr
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