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Cenon
Cape (La)
Nicolas Magie poursuit son chemin, fidèle à lui-même, soutenu par une clientèle nombreuse qui ne peut que le conforter dans ses choix. Le cadre est sobre mais confortable et élégant, le service efficace, mais amical et souriant. La gamme des menus, facilitant l’approche (surtout celui du midi), vous permettra de découvrir cette cuisine inventive, réactive, qui évolue en permanence.
Spécialités : Ormeaux justepoêlés et foie gras rôti, cannelloni de navet au wasabi ; paume de ris de veau caramélisée puis fumée aux sarments ; russe aux noix du Périgord, opaline croustillante et crème glacée à la truffe.
Responsable(s) : Marianne Magle
Chef de cuisine : Nicolas Magie
Menu de 25 à 80 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 3 sem. déb. août, du 22/12 au 07/01 - Carte de cafés - Parking - Terrasse
9, all. de la Morlette 33150 Cenon
Tél. : 05 57 80 24 25