<< Retour à la liste des restaurants
Bordeaux
Bouchon Bordelais (Le)
Pépinière gourmandeUne cuisine du marché qui suit réellement les saisons et les envies du chef, voire des clients. Le tout gourmand à souhait. L’équipe est chaleureuse, l’addition même pas douloureuse, on y poserait son rond de serviette !
Spécialités : Escargots petit gris à la Bordelaise comme les faisait "Boa" (ma grand-mère),(sp pigeon bien dodu rôti aux navets, jus aux olives, cupcake citron poivre anesthésiant, tagada pink émulsionnée.
Cliquez sur la photo pour zoomer
Responsable(s) : Frédéric Vigouroux
Chef de cuisine : Frédéric Vigouroux
Second cuisinier : Alexandre Chapier
Menu de 13 à 35 - Carte 35 - Accueil Jusqu'à 22h15 - Fermé du 15 au 31/08, sem. entre Noêl et nouvel an (ouvert le 31/12) - Terrasse
2, rue Courbin 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 44 33 00
Email : contact@bouchon-bordelais.com
Site internet : www.bouchon-bordelais.com