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Nogaro
Solenca
Admirablement situé, cet hôtel fonctionnel où l’on tient compte de l’environnement est aussi une des bonnes tables du secteur. On retrouve les produits régionaux sur la carte, souvent traités avec une touche de modernisme.
Spécialités : Foie gras de canard aux cèpes et châtaignes en croûte de noix, magret de canard rôti, sauce au madiran et au vinaigre de myrtilles sauvages, moelleux au chocolat, coulant pur Tanzanie, glace au piment d'espelette.
Responsable(s) : Gérard Ducès
Chef de cuisine : Eric Banaszczuk
Menu de 15,90 à 45 - Carte 36 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Parking - Terrasse 
Route d'Auch 32110 Nogaro
Tél. : 05 62 09 09 08
Email : info@solenca.com
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