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Montaut-les-Créneaux
Papillon (Le)
Les années passent et la claire maison de Michel et Elisabeth Arsuffi reste l’une des meilleures tables de la campagne auscitaine. Le fringant cuisinier maintient le cap entre apports maritimes et produits du terroir joliment assortis, travaillés avec un art consommé. L’ambiance est souvent au beau fixe dans les salles lumineuses au cœur des coteaux de la route d’Agen.
Spécialités : Cassoulet maison aux haricots tarbais, salade de ris d'agneau aux langoustines, tarte fine aux figues et glace à l'eau de fleur d'oranger.
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Responsable(s) : Michel Arsuffi
Chef de cuisine : Michel Arsuffi
Second cuisinier : Thomas Lloret
Menu de 14,90 à 43 - Carte 41 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 2 sem. fin fév-début mars
1 sem. début juil.
2 sem. début sept. - Parking - Terrasse 
Le Petit Guilhem 32810 Montaut-les-Créneaux
Tél. : 05 62 65 51 29
Email : lepapillon@wanadoo.fr
Site internet : www.restaurant-lepapillon.com