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Nîmes
Wine Bar Le Cheval Blanc
Belle surprise que de fréquenter ce lieu. La cuisine y est menée par mains de maître avec Jean-Michel Nigon. Tout est fait pour vous être agréable. Le cadre de cette demeure historique, l'accueil spontané et authentique, où Cocteau, Coco Chanel ou Picasso, y ont séjourné, vous apportera une belle prestation qualité prix notamment par les vins.
Spécialités : Tête de veau sauce gribiche, brandade de morue maison, coquillages et poissons sauvages, tournedos aux morilles.
Responsable(s) : Michel Hermet
Chef de cuisine : Jean-Michel Nigon
Second cuisinier : Hassan Kamia
Sommelier : Michel Hermet
Menu de 16 à 24 - Carte 26 - Accueil Jusqu'à 23h - Cave à cigares - Terrasse
1, pl. des Arènes 30000 Nîmes
Tél. : 04 66 76 19 59
Email : winebar@wanadoo.fr