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Table de Julien (La)Dans ce petit village de l'Uzège, cette auberge tenue par Julien Lavandet a su se forger une belle réputation pour ses délices culinaires concoctés avec ferveur et en harmonie avec les vins locaux.
Spécialités : Foie gras poêlé au sésame et asperges relevé d'un petit jus de viande au soja, filet de bar et jus de viande à l'huile de truffe.
Responsable(s) : Julien Lavandet
Chef de cuisine : Julien Lavandet
Menu de 24 à 34 - Carte 24 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé de fin nov. à fin jan. - Parking - Terrasse
2, rue des Ecoles 30700 Saint-Maximin
Tél. : 04 66 22 93 24