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Auberge de Saint-HilaireBonne cuisine que sait préparer avec soin, gout et inventivité le chef Alain Reymond. C'est la cuisine française qui est vraiment à l'honneur dans cet élégant pavillon à la campagne. Les produits sont tous du terroir et sortis du marché. Beaucoup de soin et d'attention se cachent derrière chaque met. La carte des vins est élargie.
Responsable(s) : Alain Reymond
Chef de cuisine : Alain Reymond
Second cuisinier : Patrice Jean
Pâtissier : Laurent Sabatier
Sommelier : Stéphane Gutfreund
Menu de 25 à 65 - Carte 55 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Parking - Terrasse 
5, rue André Schenk 30560 Saint-Hilaire-de-Brethmas
Tél. : 04 66 30 11 42