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Cliousclat
Treille Muscate (La)
Hôtel
Niché dans la Drôme provençale et joliment décoré, ce lieu incite à la détente et au plaisir de la table. Eric Richard et Gael Faure proposent une cuisine simple et rustique qui reflète le terroir et les saisons.
Spécialités : Carpaccio de st-jacques et gambas au jus d'agrumes ; filet de bœuf au sautoir, légumes du primeur ; tiramisu à la rhubarbe.
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Responsable(s) : Martine Delaitre
Chef de cuisine : Eric Richard
Pâtissier : Gaël Faure
Menu de 19.50 à 33 - Carte 29 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 06/12/11 au 10/02/12 - Parking - Terrasse
Le Village 26270 Cliousclat
Tél. : 04 75 63 13 10
Email : latreillemuscate@wanadoo.fr
Site internet : www.latreillemuscate.com