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Châteauneuf-du-Rhône
Pavillon de l'Étang (Le)
Gérald Coissieux respecte les produits locaux en les maniant avec soin et propose une cuisine classique et raffinée et Margaret réalise avec brio d'intéressants accords mets et vins qui figurent à la carte.
Spécialités : Menu à la truffe fraîche en saison ; gratin de homard ; dos et cuisse de pigeon au foie gras.
Responsable(s) : Mr Coissieux
Chef de cuisine : Gérald Coissieux
Sommelier : Margaret Coissieux
Menu de 36 à 70 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 02 au 12/01, du 30/10 au 15/11 - Parking - Terrasse
Chemin de l'Étang 26780 Châteauneuf-du-Rhône
Tél. : 04 75 90 76 82
Email : pavillondeletang@orange.fr
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