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Grignan
Manoir de la Roseraie
Hôtel
Cette table avec sa belle verrière et sa vue panoramique sur le grand parc, ses salons et ses chambres cossus peut être fière de sa beauté exceptionnelle d'où se dégage un parfum de rose. A table, le chef, Freddy Trichet sait allier avec bonheur les surprises du marché en privilégiant les produits nobles. Une note particulière pour les vins régionaux à l'honneur sur la carte.
Spécialités : Demi-pigeonneau de la lance, farci au foie gras ; filet de bœuf et sa sauce tomato-truffes ; tartelette moelleuse au chocolat.
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Responsable(s) : Pierre-Antoine Gaffory
Chef de cuisine : Freddy Trichet
Menu de 28 à 59 - Carte 66 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 10/11/11 au 10/02/12 (sf we truffes et nouvel an) - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
1, chemin des Grands Prés 26230 Grignan
Tél. : 04 75 46 58 15
Email : roseraie.hôtel@orange.fr
Site internet : www.manoirdelaroseraie.com