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Brantôme
Moulin de l'Abbaye
Hôtel
Encore un changement de chef qui ne nous permet pas de noter objectivement l'établissement. La réputation nous incite à l'optimisme, mais nous préférons être prudents.
Spécialités : Raviole de foie gras canard, mousse de lard fumet, agneau en croûte de foin, noix de st-jacques façon jubilatoire.
Responsable(s) : Puig Guillaume
Chef de cuisine : Loïc Lecoin
Second cuisinier : Emil Sevastakiev
Pâtissier : Thomas
Menu de 38 à 85 - Carte 70 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 31/10 au 01/04 - Voiturier - Parking - Terrasse
1, rte de Bourdeilles 24310 Brantôme
Tél. : 05 53 05 80 22
Email : reservation@moulin-abbaye.com
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