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Saint-Étienne-de-Fursac
Hôtel Nougier
Depuis trois générations, la famille Nougier se plaît à servir généreusement une cuisine classique à ses hôtes dans de grandes salles agréables et reposantes. Belle carte des vins.
Spécialités : Royale de foie gras et nuggets de canard, bouillon de maïs, gambas rôties, sauté artichauts-citron confit, glace à l'huile d'olive, pièce de bœuf Limousin, polenta-tomates-olives, réduction balsamique.
Responsable(s) : M Nougier
Chef de cuisine : Stéphane Nougier
Menu de 12,60 à 55 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé déc à mi-mars 2012 - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
Pl. de l’Église 23290 Saint-Étienne-de-Fursac
Tél. : 05 55 63 60 56
Email : hotelnougier@orange.fr
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