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Guéret
Coq en Pâte (Le)
Le tandem Rodallec (Jean-François aux fourneaux, Lucie à l'accueil) continue inévitablement de survoler la gastronomie de Guéret et de la région. Elégante et précise, volontairement classique et faisant la part belle aux meilleurs produits, cette cuisine enlevée est tout à la fois franche et généreuse (parfois trop !). Mais, pour une fois, les plus gros appétits ne se plaindront pas. Et en plus, le pâtissier Olivier Aupage est au même niveau pour terminer ce festin en beauté.
Spécialités : Trilogie autour du foie gras (glace, crème brulée et au gaillac), crustacé de notre aquarium, soufflé chaud aux agrumes confits, verrine 3 pays.
Responsable(s) : Lucie Rodallec
Chef de cuisine : Jean-François Rodallec
Second cuisinier : Alexis Peypoux
Pâtissier : Olivier Aupage
Sommelier : Sandrine Bernard
Menu de 17 à 56 - Carte 65 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé vac scol. fév, fin juin déb juil. - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
2, rue de Pommeil 23000 Guéret
Tél. : 05 55 41 43 43
Email : lecoqenpate@wanadoo.fr