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Bonifacio
U Capu Biancu
Hôtel
Certainement l'un des plus beaux endroits qui soient. Magnifique hôtel caché dans le maquis au bord de la mer avec sa plage privée, il assure des moments tranquilles et gourmands avec une belle carte marine qui pense à la Corse, vins compris.
Spécialités : Pâtes à la langouste de Bonifacio ; brochette de lotte à l'africaine ; choco choc : trio, nems, beignets, sorbets aux multiples chocolats.
Responsable(s) : Hervé Dalletroit
Chef de cuisine : El Hadji Gabio
Pâtissier : Marianne Davin
Sommelier : Vanessa Maloyer
Menu de 68 à 200 - Carte 75 - Accueil Jusqu'à 22h30 - Fermé du 01/01 au 28/04, du 14/10 au 31/12 - Cave à cigares - Carte de cafés - Voiturier - Parking - Terrasse 
Domaine de Pozzoniello 20169 Bonifacio
Tél. : 04 95 73 05 58
Email : info@ucapubiancu.com