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Calvi
Signoria (La)
Hôtel
Cette adresse est un mystère...Un jour on sait, le lendemain on ne sait plus: c'est vraiment dommage pour un lieu aussi magique qui mériterait plus de constance et un meilleur éclairage sur sa gastronomie.... Quelle sera la version 2012 ? Nous le découvrirons ensemble: on l'espère dans l'esprit de cet hôtel de luxe.
Responsable(s) : Jean-Baptiste Ceccaldi
Chef de cuisine : Thomas d’Arcangelo
Second cuisinier : Alexis Favre
Pâtissier : Martial Escabach
Sommelier : Nicolas Mezard
Menu de 50 à 95 - Carte 80 - Accueil Jusqu'à 22h30 - Fermé du 01//01 au 31/03 - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
Rte de l'Aéroport 20260 Calvi
Tél. : 06 88 64 08 34
Email : info@hotellasignoria.com
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