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Lumio
Oggi (L')
Hôtel
Le décor est moderne, épuré. La cuisine aussi, même si la tradition est bien présente dans ces jolies assiettes. Le terroir peut parfaitement être mis en cartes avec créativité, c'est ce que prouve au quotidien depuis une douzaine d'années Olivier Lozac'h. Sur la terrasse de cet hôtel de charme le temps n'a plus de prise, laissez-vous vivre...
Spécialités : Encornets farcis aux légumes et herbes fraîches, compotée d'oignons rouges ; pigeon farci de ses cuisses, confitures, risotto aux truffes blanches ; langoustines en croute parfumée aux agrumes, émulsion au brocciu.
Responsable(s) : M. Fondacci
Chef de cuisine : Olivier Lozac’h
Menu de 57 à 98 - Carte 70 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé janv, févr, mars - Cave à cigares - Chien non admis - Parking - Terrasse 
Route de Calvi 20260 Lumio
Tél. : 04 95 60 61 71
Email : contact@hotel-chezcharles.com