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Porto-Vecchio
Costa Rica (Le)
Hôtel
Les produits de l'île de Beauté savent être mis en valeur, avec un peu d'élégance et de créativité, dans cette belle maison de tradition dont les vins sont aussi sélectionnés avec goût.
Spécialités : Croustillant de chèvre, figues rôties au vin de pays, cappuccino de châtaignes ; filet de st-pierre servi sur sa piperade au figatelli ; gâteau à l'huile d'olives, mousse légère au mascarpone, glace limoncello.
Responsable(s) : M Mattéi
Chef de cuisine : Johan Audren
Second cuisinier : Rémi Lemoine
Carte 55 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 15/10 au 20/04 - Chien non admis - Parking - Terrasse 
Castell' Verde - Baie de Santa Giulia 20137 Porto-Vecchio
Tél. : 04 95 72 24 51
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