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Couarde-sur-Mer (La)
Salicorne (La)
Un classique de l’île, Luc Dumond a ses fans, sa cuisine est personnelle, assez raffinée, les produits de l’océan y jouent les vedettes et la maison est pur jus, rhétais bien sur.
Spécialités : Marmite de homard aux crustacés ; st-jacques au roquefort ; escalope de bar à la truffe d'été.
Responsable(s) : Luc Dumond
Chef de cuisine : Luc Dumond
Menu à partir de 28 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé de fin sept. à Pâques - Terrasse
16, rue de l'Olivette 17670 Couarde-sur-Mer (La)
Tél. : 05 46 29 82 37
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