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Rivedoux Plage
Restaurant Le M
Hôtel
Florent Chagnolaud a retrouvé sa forme, sa créativité. Sa cuisine est travaillée, ses associations tombent juste, les papilles se régalent ! Joli cadre contemporain et terrasse face à l’océan.
Spécialités : Poêlée de casserons crèmeux au cognac ; tempura de grosses langoustines, flambée de poivrons trois couleurs ; parfait glacé comme un Eire d'Irish.
Responsable(s) : Florent Chagnolaud
Chef de cuisine : Florent Chagnolaud
Second cuisinier : Julien Durand
Pâtissier : Berty Cathus
Menu de 23 à 76 - Carte 40 - Accueil Jusqu'à 22h - Terrasse 
321, av. Albert Sarrault 17940 Rivedoux Plage
Tél. : 05 46 35 39 44
Email : contact@le-m.com
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