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Saint-Clément-des-Baleines
Chat Botté (Le)
Daniel Massé, assurément, ne travaille que de beaux produits de belle fraîcheur souvent issus de l’océan proche. Son registre est classique et tout en finesse. Accueil et service corrects.
Spécialités : Mouclade rétaise, ragoût de seiche ; huître chaude, sabayon au pineau ; turbot rôti des maraîchers.
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Responsable(s) : Massé Odile
Chef de cuisine : Daniel Massé
Second cuisinier : Sandrine Peras
Pâtissier : Benjamin Buquet
Menu de 23 à 75 - Carte 65 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé du 28/11 au 31/12 - Parking - Terrasse
20, rue de la Mairie 17590 Saint-Clément-des-Baleines
Tél. : 05 46 29 42 09
Email : restaurant-lechatbotte@wanadoo.fr
Site internet : www.restaurant-lechatbotte.com