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Beaurecueil
Table de Beaurecueil (La) - Jubergfait La Cuisine
Pépinière gourmandeUne cuisine de pro, un chef qui s'investit totalement dans sa nouvelle installation (2009) située au pieds du mont de Sainte Victoire. Il vous proposera des plats régionaux comme les pieds paquets "mamie gabrielle" et du gibier de saison. C'est une bonne adresse pour des plats peu communs et parfaitement réussis. La carte des vins abondent dans ceux de la région.
Spécialités : Pieds et paquets mamie Gabrielle, gibier en saison ; œufs pochés à la crème de truffes comme les aimait ma belle-mère ; homard décortiqué, crème légère de carcasse, légumes de saison.
Responsable(s) : Fam. Berges-Duffait
Chef de cuisine : Ronan Duffait
Sommelier : Bruno Butz
Menu de 25 à 70 - Carte 35/55 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé non définis - Parking - Terrasse
66, allée des Mûriers 13100 Beaurecueil
Tél. : 04 42 66 94 98
Email : jubergfait@free.fr