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Epuisette (L’)Dans un décor de rêve et une vue imprenable sur les Îles du Frioul et le château d'If, un rendez vous à ne pas manquer. Une cuisine menée avec les mains de Maître Guillaume Sourieu. Les plats y sont traités avec raffinement, essentiellement avec des produits frais du marché. Festival des papilles garanti, avec bien sûr des vins locaux et de bons coteaux d'Aix.
Responsable(s) : Guillaume Sourrieu
Chef de cuisine : Guillaume Sourrieu
Second cuisinier : Florian Pansin
Sommelier : Christophe Carreau
Menu de 50 à 135 - Carte 80 - Accueil Jusqu'à 21h45 - Fermé août - Carte de cafés 
138, rue du Vallon des Auffes 13007 Marseille
Tél. : 04 91 52 17 82