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Millau
Table d’Albanie (La)
Hôtel
Pépinière gourmandeComment une ville aussi touristique que Millau peut-elle se reposer uniquement sur Joël Marcilhac et sa cuisine enlevée ?
Spécialités : Salade aux pleurotes confites et trenalins millavois, marmelade d'oignons, escalope de foie gras poêlé et sa viennoiserie à la noix de coco, tarte renversée à la rhubarbe et taboulé de fruits frais.
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Responsable(s) : Marie-José et Joël Marcilhac
Chef de cuisine : Joël Marcilhac
Menu de 24 à 38 - Carte 30 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 20 au 29/06, du 17 au 26/10 - Parking - Terrasse
23, rue du Pont de fer 12100 Millau
Tél. : 05 65 59 16 87
Email : joel.marcilhac@wanadoo.fr
Site internet : www.lesbergesdutarn.com