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Sauveterre-de-Rouergue
Sénéchal (Le)
Hôtel
Les vieilles pierres et les belles poutres servent de support à une décoration contemporaine bien réussie, et le patio est infiniment agréable aux premiers beaux jours. Le Sénéchal, c'est aussi la cuisine de Michel Truchon, dénicheur de petits cultivateurs près de chez lui, qu'il met à l'honneur sur sa carte et dont il magnifie les produits. Service impeccable.
Responsable(s) : Michel Truchon
Chef de cuisine : Michel Truchon
Sommelier : Christophe Salgues
Menu de 27 à 120 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé de déb. jan.à mars - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
Le Bourg 12800 Sauveterre-de-Rouergue
Tél. : 05 65 71 29 00
Email : uinfo@hotel-senechal.fr
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