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Rodez
Goûts et Couleurs
Chaque année renouvelée, la carte de Jean-Luc Fau est toujours aussi sensible et passionnante. Cet artiste traduit avec des mets son univers pictural coloré. Il y a des cuisines que l'on aime, la sienne, on la reconnait. Parfaitement secondé par son épouse Emmanuelle, maîtresse de maison œnophile, il sait nous faire venir et revenir.
Spécialités : Carpaccio de gambas à l'huile de fleur de sureau, calamar "Pierre soulages".
Responsable(s) : Jean-Luc Fau
Chef de cuisine : Jean-Luc Fau
Sommelier : Emmanuelle Fau
Menu de 35 à 75 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 13/03 au 06/04 et du 04 au 18/09 - Carte de cafés - Terrasse
38, rue de Bonald 12000 Rodez
Tél. : 05 65 42 75 10
Email : infos@goutsetcouleurs.com
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