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Valberg
Valbergan (Le)
Pépinière gourmandeCette jolie station de sport d'hiver...ou d'été, se devait d'avoir une table sûre pour contenter les gourmands qui eux n'ont pas de saison ! On peut compter sur Gilles Stighezza pour assurer le renouvellement des cartes avec générosité et talent.
Spécialités : Piperade avec un mix de viandes, poissons frais ; carré d'agneau aux spéculos ; marbré de foie gras frais maison, confiture de figues.
Responsable(s) : Stighezza Gilles
Chef de cuisine : Gilles Stighezza
Menu de 19 à 35 - Carte 28 - Accueil Jusqu'à 23h - Fermé du 25/05 au 13/07 - Parking - Terrasse
2 route de Guillaumes 06470 Valberg
Tél. : 04 93 02 50 28
Email : glslevalbergan@hotmail.fr
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