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Mouans-Sartoux
Sot-l’y-laisse (Le)
Sur cette jolie placette, face au château au cœur de ce charmant village, on prend plaisir à redécouvrir le terroir dans une version simple et accueillante.
Spécialités : Fricassée de Sot l'y Laisse de dinde, riz pasta di semola aux champignons ; filet de dorade poêlé, fenouil confit, farandole printanière, émulsion de thym ; crèpe soufflée, sorbet orange.
Responsable(s) : Pierre Houé
Chef de cuisine : Jacques Georgopoulos
Pâtissier : Michel Georgopoulos
Menu de 22 à 27 - Carte 38 - Accueil Jusqu'à 22h30 - Terrasse
1 place Suzanne de Villeneuve 06370 Mouans-Sartoux
Tél. : 04 93 75 54 50
Email : phoue@ics.fr
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