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Villefranche-sur-Mer
Oursin Bleu (L’)
On ne change pas une équipe qui gagne ! Dans ce bel environnement de carte postale marine, Hervé Lelu poursuit avec bonheur son exercice au service d'une carte...marine. Le poisson est aussi à l'honneur dans le décor, Hervé étant un passionné d'aquariophilie.
Spécialités : Dégustation d'une bouillabaisse ; loup entier en croûte d'herbe ; pavé de lotte au foie gras.
Responsable(s) : Hervé Lelu
Chef de cuisine : Jérôme Deloncle
Second cuisinier : Franck Benoit
Pâtissier : Pierre Jacquemet
Sommelier : Cyril Margage
Carte 55 - Accueil Jusqu'à 22h - Voiturier - Parking - Terrasse 
11, quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
Tél. : 04 93 01 90 12
Email : oursinbleu@club-internet.fr
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