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La Turbie
Hostellerie Jérôme
Hôtel
Cette belle hôtellerie de tradition est le domaine d'un couple de passionnés qui sert la "haute" gastronomie avec autant de panache qu'au début de cette belle aventure. Bruno Cirino, tôt sur le marché, au quotidien, perfectionniste dans l'âme, sait parfaitement maîtriser son art. Les saisons sont ici respectées tout en étant sublimées, dans une belle approche classique. belle carte des vins.
Responsable(s) : ...
Chef de cuisine : Bruno Cirino
Second cuisinier : Mitsuyasu Mashita
Pâtissier : Benoît Piedpremier
Sommelier : Marion Cirino
Menu de 75 à 130 - Accueil Jusqu'à 23h - Fermé du 01/11/10 au 13/02/11 - Chien non admis - Terrasse
20 rue Comte de Cessole 06320 La Turbie
Tél. : 04 92 41 51 51
Email : hostellerie.jerome@wanadoo.fr