<< Retour à la liste des restaurants
Cagnes-sur-Mer
Fleur de Sel
On ne change pas une formule qui gagne ! Surtout quand c'est un couple agréable qui la rédige au quotidien, toujours avec esprit. Pascale et Philippe Loose poursuive donc leur exercice au service d'une belle cuisine de marché avec sérénité...et une belle carte des vins.
Spécialités : Scampis en fine tarte sablée au gorgonzola, tartare de tomates au safran, rouget barbet en pistounette aux saveurs méridionales, jus de coquillages, sablé breton au chocolat, salade de pêches pochées, glace calisson.
Responsable(s) : Pascale et Philippe Loose
Chef de cuisine : Philippe Loose
Sommelier : Pascale Loose
Menu de 33 à 66 - Carte 48/50 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé 2 sem. déb. jan, 1ère sem. de juin, 2 sem.Toussaint
85, montée de la Bourgade 06800 Cagnes-sur-Mer
Tél. : 04 93 20 33 33
Email : contact@restaurant-fleurdesel.com