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Mandelieu-la-Napoule
Etage - Le Bistrot de l'Oasis (L')
Le décor est vraiment celui d'un bistrot...mais les cuisines sont les mêmes que le célèbre restaurant dans les non moins célèbres jardins et c'est l'assurance que les produits auront été sélectionnés avec attention, préparés avec esprit, servis avec une certaine maîtrise, même dans la décontraction. L'addition montrera sa différence, dans le bon sens du terme. Beau choix de vins.
Spécialités : Petits gris en pots aux croûtons ; bouillabaisse de l'Étage ; crêpe soufflée au grand marnier.
Responsable(s) : Stéphane Raimbault
Chef de cuisine : Stéphane Raimbault
Second cuisinier : Antoine Raimbault
Pâtissier : François Raimbault
Sommelier : Pascal Paulze
Menu à partir de 29 - Carte 33 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé mi-déc à mi-janv. - Voiturier - Parking
Rue Honoré-Carle 06210 Mandelieu-la-Napoule
Tél. : 04 93 49 95 52
Email : contact@oasis-raimbault.com