Guide Hubert - Restaurant Don Camillo Créations (Nice)

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Nice

assiette3 Don Camillo Créations

Pépinière gourmande

Nous avons le droit d'avoir quelques préférences. Et en l'occurrence, cette jolie table fait partie depuis longtemps de nos adresses de référence. On aime ce décor moderne qui accueille des artistes différents, tandis qu'un autre artiste: Marc Laville, œuvre en cuisine. Par contre, on préfère nettement quand c'est sa charmante femme qui est au service...qui a vraiment besoin d'elle !

Spécialités : Pissaladière façon tatin, panisse, foie gras poêlé, mesclun, sablé aux anchois ; tartare d'espadon "piña colada" mariné au lait de coco et citron vert ; crumble de chocolat blanc aux fraises, crémeux de mascarpone, sorbet fraise.

Responsable(s) : Marc Laville
Chef de cuisine : Marc Laville
Pâtissier : Chloé Hemery

Menu de 18 à 75 - Carte 43 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 26/02 au 10/03, dernière sem de juin, 1ère sem de juil

5, rue des Ponchettes 06300 Nice
Tél. : 04 93 85 67 95
Email : doncamillo.creations@cegetel.net

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