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Annot
Hôtel de l'Avenue
Hôtel
Cette adresse fait partie depuis longtemps d'un itinéraire gourmand obligé qui passe par la Provence et prend le temps de s'arrêter dans cet hôtel plaisant pour découvrir la cuisine de Jean-Louis Genovesi, fidèle à son art.
Spécialités : Risotto moelleux aux cèpes, jus de crustacés, foie gras poêlé, sauce au miel, carré de veau aux oignons confits, légumes à la ratatouille provençale.
Responsable(s) : Jean-Louis Genovesi
Chef de cuisine : Jean-Louis Genovesi
Menu de 25 à 36 - Accueil Jusqu'à 20h30 - Fermé de fin oct. à déb. mars
Avenue de la Gare 04240 Annot
Tél. : 04 92 83 22 07
Email : hot.avenue@wanadoo.fr
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