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Rasteau
Bellerive
Hôtel
Dans leur maison cossue, Pierre et Laurent Pétrier proposent une cuisine qui sait jouer autant du terroir que d'habiles préparations mariant originalité et accords de saisons et qui s'accompagne parfaitement des vins du cru.
Spécialités : Foie gras de canard poêlé servi froid, bardé de parme vieux balsamique ; risotto safrané, langoustines et pieds de porc rôtis ; suprême de pintade fermière farci d'olives noires, crème d'estragon.
Responsable(s) : Famille Pétrier
Chef de cuisine : Michel Pétrier
Second cuisinier : Laurent Pétrier
Menu de 29 à 57 - Carte 59 - Accueil Jusqu'à 20h30 - Fermé du 16/10 au 28/04 - Parking - Terrasse 
Rte de Violes 84110 Rasteau
Tél. : 04 90 46 10 20
Email : hotel-bellerive@wanadoo.fr