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Guethary
Briketenia
Hôtel
Toute en saveurs, précise et inspirée, la cuisine de Martin Ibarboure conjugue simplicité et rigueur au service des plus beaux produits du Sud-Ouest pour le plus grand bonheur des amoureux du goût ravis de s’asseoir à la table de la «maison mère» d’une famille au service du terroir basque joliment revisité.
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Responsable(s) : Martin Ibarboure
Chef de cuisine : Martin Ibarboure
Second cuisinier : David Ibarboure
Pâtissier : Gabriel Verbreogh
Sommelier : Anouk Aziza
Menu de 33 à 75 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 22h - Parking - Terrasse
142, rue de l'Eglise 64210 Guethary
Tél. : 05 59 26 51 34
Email : briketenia@orange.fr
Site internet : www.briketenia.com
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