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Bourgneuf (Le)Hôtel
Franche et sincère cuisine béarnaise d‘une maison de tradition familiale. Belle carte des vins et bel accueil.
Spécialités : Confit de canard aux haricots blancs, foie gras de canard à la gelée de porto, magret de canard en cocotte, coquilles st-jacques aux cèpes.
Responsable(s) : Daniel Courbet
Chef de cuisine : Daniel Courbet
Second cuisinier : Mireille Mandonne
Menu de 15 à 40 - Carte 30 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé 15 jrs. oct., 1 sem. nov. - Parking
3, rue Bourg-Neuf 64160 Morlaas
Tél. : 05 59 33 44 02
Email : courbet.daniel@wanadoo.fr