<< Retour à la liste des hôtels
Royat
Belle Meunière (La)
De la distinction et des couleurs dans le décor, du style dans le service, des saveurs justes dans les assiettes joliment dressées. Cuisine classique de Laurent Jury qui transforme de beaux produits.
Spécialités : Tartare et langoustines rôties aux jeunes artichauts, vinaigrette de mousserons, omble chevalier "bio" façon belle meunière, pousses d'épinards et écrevisse, dynamite mousse glacée chocolat framboise, Mojito 007
Responsable(s) : Laurent Jury
Chef de cuisine : Laurent Jury
Second cuisinier : Sébastien Letance
Pâtissier : Gâelle Duperrier
Menu de 19 à 75 - Carte 60 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé 15 jrs. fév., 15 jrs août - Cave à cigares - Parking - Terrasse
25, av. de la Vallée 63130 Royat
Tél. : 04 73 35 80 17
Email : info@la-belle-meuniere.com