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Belle Meunière (La)Un menu historique élaboré d'après des recettes de 1898, complète les menus de saison aux saveurs contrastées concoctés par Laurent Jury. Le chef a abaissé ses prix. Salle "Art Déco". Accueil aimable.
Spécialités : Marbré de foie gras aux noix fraîches, langoustines au potimarron et châtaignes grillées, perdreau en croûte au chou, foie gras et truffes.
Responsable(s) : Laurent Jury
Chef de cuisine : Laurent Jury
Menu de 17 à 70 - Carte 60 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 15 jrs vac. de fév., 15 jrs août - Cave à cigares - Garage - Parking - Terrasse
25, av. de la Vallée 63130 Royat
Tél. : 04 73 35 80 17
Email : info@la-belle-meuniere.com