Guide Hubert - Hôtel / Restaurant Belle Meunière (La) (Royat)

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Royat

assiette2 Belle Meunière (La)

Logis de France

Un menu historique élaboré d'après des recettes de 1898, complète les menus de saison aux saveurs contrastées concoctés par Laurent Jury. Le chef a abaissé ses prix. Salle "Art Déco". Accueil aimable.

Spécialités : Marbré de foie gras aux noix fraîches, langoustines au potimarron et châtaignes grillées, perdreau en croûte au chou, foie gras et truffes.

Responsable(s) : Laurent Jury
Chef de cuisine : Laurent Jury

Menu de 17 à 70 - Carte 60 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 15 jrs vac. de fév., 15 jrs août - Cave à cigares - Garage - Parking - Terrasse

25, av. de la Vallée 63130 Royat
Tél. : 04 73 35 80 17
Email : info@la-belle-meuniere.com

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