<< Retour à la liste des hôtels
Hagetmau
Lacs d’Halco (Les)
Ambiance et décor "zen" dans une maison d'aujourd’hui pour une cuisine inventive et goûteuse d’un chef qui revisite intelligemment le répertoire de la cuisine gasconne en travaillant les meilleurs produits des Landes. Belle carte des vins et superbes armagnacs.
Spécialités : Médaillon de lotte froide en croûte d'herbes, compotée de tomates au basilic ; ris de veau braisés aux cèpes et floc de gascogne ; croustillant de sésame au foie gras poêlé, parfum de jurançon moelleux.
Responsable(s) : Laure Demen
Chef de cuisine : Annie Demen
Second cuisinier : Daniel David
Pâtissier : Nathalie Marie-Thereze
Menu de 30 à 60 - Accueil Jusqu'à 21h45 - Chien non admis - Parking 
Rte de Cazalis - Les Lacs d'Halco 40700 Hagetmau
Tél. : 05 58 79 30 79
Email : contact@hotel-des-lacs-dhalco.fr