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Vienne
PH3
Hôtel
L'autre table de la Pyramide qui décline une formule autour du chiffre "3" : 3 vins, 3 plats, 3 desserts... pour des formules "express".
Spécialités : Antipasti de légumes au wasabi, flétan fumé ; fricassée de Sot l'y Laisse, penne au curcuma ; panacotta chocolat guanaja, salade de fraises, sorbet mara des bois.
Responsable(s) : Mme et Mr Henriroux
Chef de cuisine : Patrick Henriroux
Second cuisinier : Christian Née
Pâtissier : Anthony Freysnay
Sommelier : Bertrand Lutaud
Menu à partir de 23 - Carte 10-15 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé 1 sem en fév, du 16 au 25/08 - Voiturier - Parking - Terrasse
14, bd Fernand Point 38200 Vienne
Tél. : 04 74 53 01 96
Email : boris.henriroux@orange.fr
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