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Vignieu-Saint Chef
Château de Chapeau Cornu-Le Capella
Hôtel
Animé par Philippe Barberet, "La Capella" est le lieu idéal pour célébrer les grands moment de la vie familiale ou professionnelle. Pour le bonheur de ses convives, il sélectionne systématiquement les meilleurs produits de saison, y apportant des touches exotiques
Spécialités : Pot-au-feu de foie gras aux petits légumes et bouillon de truffes, pigeonneau des terres froides désossé rôti au foin, moelleux au chocolat noir guayaquil à la chartreuse verte.
Responsable(s) : Baudin Lydia
Chef de cuisine : Philippe Barberet
Pâtissier : Ryan Aucagne
Sommelier : Florent Chauvel
Menu de 22 à 72 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé fin déc 2011 - déb janv 2012 - Parking - Terrasse 
Le Rual 38890 Vignieu-Saint Chef
Tél. : 04 74 27 79 00