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Monetier-les-Bains (Le)
Auberge du Choucas (L’)
Hôtel
Le type d'établissement que l'on aime connaître car il sait parfaitement traiter ses hôtes, leur assurant de délicieux moments, à tous les sens du terme, tout en pouvant les garder sur place avec un hôtel aussi plaisant que la cuisine.
Spécialités : Le chausson du vieux garçon haut-alpin, grosses gambas flambées au génépi, haricots borlotti et coriandre, saucisse au chou briançonnaise, girolles et pommes rattes.
Responsable(s) : Nicole Sanchez-Ventura
Chef de cuisine : Franck Agasse
Menu de 19 à 79 - Carte 55 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 15/04 au 31/05, du 15/10 au 18/12 - Carte de cafés - Voiturier - Parking - Terrasse
17, rue de la Fruitière 05220 Monetier-les-Bains (Le)
Tél. : 04 92 24 42 73
Email : auberge.du.choucas@wanadoo.fr