<< Retour à la liste des hôtels
Sévrier
Bernard Collon
Hôtel
Une vue et un cadre magnifique, donnant sur le lac et une salle au décor raffiné et feutré. Dans cette célèbre Auberge de Letraz, avec les meilleurs approvisionnements et s'appuyant sur les marchés locaux et les meilleurs produits frais, Bernard Collon propose une cuisine de tradition, très bien remise au goût du jour.
Spécialités : Poissons du lac de février à octobre ; émietté de tourteau sur tartare de mangue poivrée ; soufflé chaud.
Responsable(s) : L. Collon
Chef de cuisine : Bernard Collon
Second cuisinier : Christophe Jourdy
Pâtissier : Johan Stepniewski
Menu de 32 à 70 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé de mi-nov. à mi-déc. - Garage - Parking - Terrasse 
921, rte d'Albertville 74320 Sévrier
Tél. : 04 50 52 40 36
Email : accueil@auberge-de-letraz.com