Guide Hubert - Hôtel / Restaurant Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid)

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Saint-Bonnet-le-Froid

Régis et Jacques Marcon

Hôtel

Voilà des chefs (Régis le père et Jacques le fils) résolument ancrés dans leur région, dans leur village, alors qu'ils drainent une clientèle internationale. Leur succès ne les a pas détourné des artisans locaux, producteurs des si bons produits auvergnats, ni des herbes et champignons que la nature omniprésente leur offre. En même temps, leur maîtrise technique et leur créativité en font les heureux propriétaires d'une des tables les plus courues de France. Cadre luxueux et environnement somptueux.