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Toulouse
Autan-Tic' (L’)
Hôtel
A tout juste deux pas du Capitole, cette belle cuisine de grand hôtel joue naturellement sur les produits régionaux mais aussi sur les grands classiques. Le patio, unique en centre ville, est vraiment reposant.
Spécialités : Foie gras mi-cuit au sel, nems de poire caramélisées au banyuls, noix de st-jacques panées au pain d'épices, duo de potiron, verrine exotique façon tiramisu.
Responsable(s) : P. Molinier
Chef de cuisine : Xavier Mannier
Menu de 19 à 45 - Accueil Jusqu'à 22h30 - Fermé août - Parking - Terrasse
Hôtel Crowne Plaza - 7, pl. du Capitole 31000 Toulouse
Tél. : 05 61 61 19 04
Email : hicptoulouse@alliance-hospitality.com
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