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Villeneuve-lès-Avignon
Prieuré (Le)
Hôtel
Le lieu est divin comme son nom l'indique. La cuisine menée de mains de maître par son chef Fabien Fage, vous fera appréciée les plats régionaux traités à la façon "grande cuisine". Les préparations y sont concoctées avec franchise et bonheur, les senteurs sont toujours au rendez-vous des humeurs du palais, dans cet endroit charmant où l'accueil est discret et chatoyant.
Spécialités : Blanc de bar en habit vert, petits pois, mousseline végétale iodée ; selle d'agneau glacée au jus réduit, cannelloni de brousse de brebis ; douceur croustillante de fraises de pays, mousse ivoire au basilic.
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Responsable(s) : Alexandre Favier
Chef de cuisine : Fabien Fage
Menu de 68 à 128 - Carte 100 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 02/01 au 13/02, nov - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
7, place du Chapitre 30400 Villeneuve-lès-Avignon
Tél. : 04.90.15.90.15
Email : contact@leprieure.com
Site internet : www.leprieure.com